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Fondos La Tabla Casera - Vacuno

Mostrando todos los resultados 7

  • Boeuf Bourguignon en Filete

    $5.950

    Estofado en filete preparado en cocción lenta en reducción al vino tinto, con cebolla, zanahoria y champiñones.
    Porción individual de 250 gr.
    (Producto sellado al vacío y congelado, manteniendo sabor y aroma por 60 días)

     

    Agotado
  • Escalopa en Filete

    $5.500

    Filetes apanados en mezcla de harina, huevo, pan rallado y panko.
    Porción individual de 250 gr.
    (Producto sellado al vacío y congelado, manteniendo sabor y aroma por 60 días)

    Agotado
  • Escalopa en Filete Cordon Bleu

    $6.250

    Filetes rellenos de jamón y queso, apanados en mezcla de harina, huevo, pan rallado y panko.
    Porción individual de 250 gr.
    (Producto sellado al vacío y congelado, manteniendo sabor y aroma por 60 días)

    Agotado
  • Filete al Champiñón

    $6.250

    Trozos de filete sellado a la sartén y preparados en salsa a base de cebolla, champiñones, pimiento rojo.
    Porción individual de 250 gr.
    (Producto sellado al vacío y congelado, manteniendo sabor y aroma por 60 días)

    Agotado
  • Goulash a la Húngara en Filete

    $5.950

    Trozos de filete preparados a la cacerola a fuego lento con salsa a base de cebolla, pimiento rojo, pimiento amarillo, cebollín y tomate.
    Porción individual de 250 gr.
    (Producto sellado al vacío y congelado, manteniendo sabor y aroma por 60 días)

    Agotado
  • Plateada en su jugo a la pimienta

    Plateada en su jugo a la pimienta

    $4.950

    Preparada a la cacerola a fuego lento en reducción de vino tinto y salsa a base de cebolla, zanahoria y pimiento morrón.
    Porción individual de 250 gr.
    (Producto sellado al vacío y congelado, manteniendo sabor y aroma por 60 días)

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  • Stroganoff en Filete

    $5.950

    Estofado en filete preparado en salsa a base de cebolla, champiñones, pimiento rojo y crema.
    Porción individual de 250 gr.
    (Producto sellado al vacío y congelado, manteniendo sabor y aroma por 60 días)

    Agotado