Entradas Cascade
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Camarón Provenzal
$8.500Para Compartir
Camarones salteados en mantequilla, ajo, perejil y flambeados al vino blanco.
Acompañado de tostadas brioche de la casa. -
Ceviche de Atún Polinésico
$8.500Para Compartir
Atún, leche de tigre y mango.
Acompañado de tostadas brioche de la casa. -
Locos Gratinados
$12.900Para Compartir
Locos gratinados al horno con queso parmesano y salsa de mostaza
Acompañado de tostadas brioche de la casa
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Pate de Foie
$7.900Para Compartir
Paté de ave, cognac y especias.
Acompañado de tostadas brioche de la casa. -
Pulpo Provenzal
$8.900Para Compartir
Pulpo salteado en mantequilla, ajo, perejil y flambeado al vino blanco.
Acompañado de tostadas brioche de la casa.