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Entradas Cascade

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  • Camarón Provenzal. Cascade

    Camarón Provenzal

    $8.500

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    Camarones salteados en mantequilla, ajo, perejil y flambeados al vino blanco.
    Acompañado de tostadas brioche de la casa.

    Agotado
  • Ceviche de Atún Polinésico

    $8.500

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    Atún, leche de tigre y mango.
    Acompañado de tostadas brioche de la casa.

    Agotado
  • Marcador

    Locos Gratinados

    $12.900

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    Locos gratinados al horno con queso parmesano y salsa de mostaza
    Acompañado de tostadas brioche de la casa

    Agotado
  • Pate de Foie

    $7.900

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    Paté de ave, cognac y especias.
    Acompañado de tostadas brioche de la casa.

    Agotado
  • Pulpo Provenzal

    $8.900

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    Pulpo salteado en mantequilla, ajo, perejil y flambeado al vino blanco.
    Acompañado de tostadas brioche de la casa.

    Agotado