
ENTRADAS
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Empanadas de Wagyu
$7.9004 Unidades
Plateada de Wagyu en cocción de 6 horas.Pulmay
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Empanadas de Centolla
$8.9004 Unidades
Rellenas con centolla, queso mozzarella y queso crema
Pulmay
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Empanadas de Camarón
$7.9004 Unidades
Rellenas con camarones, queso de cabra y ciboulette
Pulmay
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Tártaro de Atún
$9.900Individual
200 grs. de Atún en cubos con soya y sésamo en base de palta.Pulmay
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Tártaro de Salmón
$9.900Individual
200 grs. de Salmón fresco en cubos con aceite de oliva, cebolla en cubitos y ciboulette en base de palta.
Pulmay -
Pulpo al Olivo
$13.900Individual
200 grs. de pulpo mezclado con emulsión de olivo, toque de limón y cancha.
Pulmay
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Ceviche del Día
$9.900Individual
Ceviche de pescado fresco del día con cebolla, cancha peruana y toque de ají amarillo.
Pulmay -
Ceviche Pulmay
$11.500Individual
Ceviche con variedad de frutos del mar y pescado fresco.Pulmay
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Trilogía de Ceviches
$14.900Ceviche de Mariscos, Pulpo y Pescado Fresco
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Estiradito de Camarón
$9.900Individual
Tiradito de pescado blanco con leche de tigre al ají amarillo y camarones grillados
Pulmay
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Medio Jardín Pulmay
$25.900Gran Mix de Mariscos frescos.
ENSALADAS
Mostrando todos los resultados 4
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Ceviche Vegetariano
$8.500Individual
Variedad de verduras, cebolla pluma y cilantro, marinadas en limón,Pulmay
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Ensalada de Filete
$11.900Individual
250 grs. de filete en medallones bañado en salsa de carne,en mix de hojas verdes, papas rústicas, palta y tomates cherry
Pulmay -
Ensalada de Salmón
$9.500Individual
150 grs. de salmón ahumado en mix de hojas verdes, palta, tomates cherry, almendras y semillas de zapallo
Pulmay -
Ensalada de Atún
$11.500Individual
250 grs. de atún sellado en sésamo, en mix de hojas verdes, cebolla morada en aros, huevos de codorniz y aceitunas
Pulmay
FONDOS
Mostrando todos los resultados 11
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Pulpo a la Parrilla
$13.900Individual
Pulpo con papas doradas rústicas y chimichurri de la casaPulmay
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Atún con Albahaca
$12.500Individual
250grs. de Atún sellado en sésamo con risotto de albahaca y tomates cherry con salsa teriyaki
Pulmay -
Fish & Chips
$9.900Individual
250grs. de Pescado fresco del día apanado, frito con papas fritasPulmay
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Pulmay
$13.900Individual
Receta tradicional sureña con mix de mariscos carnes y embutidosPulmay
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Salmón Austral
$12.800Individual
200grs. de Salmón a la plancha con risotto de pulpo y camarónPulmay
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Risotto de Mariscos
$12.900Individual
Risotto amarillo con selección de mariscos, camarones, ostiones, choritos, almejas y calamar
Pulmay -
Merluza al Funghi
$13.500Individual
Merluza a la plancha con risotto funghi porcinniPulmay
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Ravioles con Pastelera
$10.900Individual
Ravioles rellenos con pastelera, en salsa de zapallo asado y verduras trufadasPulmay
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Fettuccine con Mariscos
$11.900Individual
Fettuccine al ají amarillo salteado con mix de mariscos y cilantroPulmay
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Merluza con Fettuccine
$9.900Individual
250grs. de Merluza a la plancha con fettuccini en salsa blancaPulmay
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Pescado Fresco del Día
$9.900Individual
200 grs. de Pescado fresco del día con arroz al curry y verdurasPulmay
POSTRES
BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Mostrando todos los resultados 7
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Undurraga Aliwen Reserva Chardonnay
$11.900Undurraga Aliwen
Reserva Chardonnay
750ml -
Undurraga Aliwen Reserva Sauvignon Blanc
$11.900Undurraga Aliwen Reserva
Sauvignon Blanc
750ml -
Undurraga Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon
$11.900Undurraga Aliwen Reserva
Cabernet Sauvignon
750ml -
Pisco Sour Peruano Medio Litro
$7.900Pisco Sour Peruano
¡Recién preparado en Pulmay!
Medio Litro -
Cerveza Corona
$2.000Cerveza Corona Unidad
355cc
Unidad -
Cerveza Austral Calafate
$2.000Cerveza Austral
Calafate
330cc
Unidad -
Cerveza Kunstmann Torobayo
$2.000Cerveza Kunstmann
Torobayo
330cc
Unidad