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ENTRADAS

Mostrando todos los resultados 8

  • Rellenas con centolla, queso mozzarella y queso crema.  Pulmay

    Empanadas de Centolla

    $7.900

    4 Unidades
    Rellenas con centolla, queso mozzarella y queso crema
    Pulmay

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  • Rellenas con centolla, queso mozzarella y queso crema. Pulmay 

    Empanadas de Wagyu

    $6.900

    4 Unidades
    Plateada de Wagyu en cocción de 6 horas.

    Pulmay

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  • Rellenas con centolla, queso mozzarella y queso crema.  Pulmay

    Empanadas de Camarón

    $6.900

    4 Unidades
    Rellenas con camarones, queso de cabra y ciboulette
    Pulmay

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  • Pulpo al olivo. Pulmay

    Pulpo al Olivo

    $9.500

    Individual
    200 grs. de pulpo mezclado con emulsión de olivo, toque de limón y cancha.
    Pulmay

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  • Tártaro de salmón.Pulmay

    Tártaro de Salmón

    $7.900

    Individual
    200 grs. de Salmón fresco en cubos con aceite de oliva, cebolla en cubitos y ciboulette en base de palta.
    Pulmay

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  • Ceviche Pulmay.Pulmay

    Ceviche Pulmay

    $9.200

    Individual
    Ceviche con variedad de frutos del mar y pescado fresco.

    Pulmay

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  • Atún en cubos con soya y sésamo en base de palta. Pulmay

    Tártaro de Atún

    $7.900

    Individual
    200 grs. de Atún en cubos con soya y sésamo en base de palta.

    Pulmay

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  • Ceviche de pescado fresco del día con cebolla, cancha peruana y toque de ají amarillo. Pulmay

    Ceviche del Día

    $7.900

    Individual
    Ceviche de pescado fresco del día con cebolla, cancha peruana y toque de ají amarillo.
    Pulmay

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ENSALADAS

Mostrando todos los resultados 5

  • Ceviche vegetariano. Pulmay

    Ceviche Vegetariano

    $7.500

    Individual
    Variedad de verduras, cebolla pluma y cilantro, marinadas en limón,

    Pulmay

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  • Mix de hojas verdes, salmón ahumado, palta, tomates cherry, almendras y semillas de zapallo. Pulmay

    Ensalada de Salmón Ahumado

    $8.500

    Individual
    150grs. de salmón ahumado en mix de hojas verdes, palta, tomates cherry, almendras y semillas de zapallo
    Pulmay

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  • Mix de hojas verdes, filete en medallones, bañado en salsa de carne, papas rústicas, palta y tomates cherry. Pulmay

    Ensalada de Filete

    $9.900

    Individual
    250 grs. de filete en medallones bañado en salsa de carne,en mix de hojas verdes, papas rústicas, palta y tomates cherry

    Pulmay

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  • ensalada de camarón. Pulmay

    Ensalada de Camarón

    $8.500

    Individual
    Mix de hojas verdes, camarones al vapor, palta y champiñones laminados

    Pulmay

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  • Mix de hojas verdes, atún sellado en sésamo, cebolla morada en aros, huevos de codorniz y aceitunas. Pulmay

    Ensalada de Atún

    $9.500

    Individual
    250grs. de atún sellado en sésamo, en mix de hojas verdes, cebolla morada en aros, huevos de codorniz y aceitunas

    Pulmay

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FONDOS

Mostrando todos los resultados 11

  • Pulpo a la parrilla. Pulmay

    Pulpo a la Parrilla

    $11.900

    Individual
    Pulpo con papas doradas rústicas y chimichurri de la casa

    Pulmay

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  • Atún con Albahaca. Pulmay

    Atún con Albahaca

    $10.500

    Individual
    250grs. de Atún sellado en sésamo con risotto de albahaca y tomates cherry con salsa teriyaki
    Pulmay

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  • Fish & Chips. Pulmay

    Fish & Chips

    $8.900

    Individual
    250grs. de Pescado fresco del día apanado, frito con papas fritas

    Pulmay

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  • Merluza al Funghi

    $11.900

    Individual
    Merluza a la plancha con risotto funghi porcinni

    Pulmay

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  • Receta tradicional sureña con mix de mariscos carnes y embutidos. Pulmay

    Pulmay

    $11.900

    Individual
    Receta tradicional sureña con mix de mariscos carnes y embutidos

    Pulmay

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  • Risotto amarillo con selección de mariscos, camarones, ostiones, choritos, almejas y calamar. Pulmay

    Risotto de Mariscos

    $10.900

    Individual
    Risotto amarillo con selección de mariscos, camarones, ostiones, choritos, almejas y calamar
    Pulmay

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  • Merluza a la plancha con fettuccini en salsa blanca. Pulmay

    Merluza con Fettuccine

    $6.900

    Individual
    250grs. de Merluza a la plancha con fettuccini en salsa blanca

    Pulmay

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  • Fettuccini con mariscos. Pulmay

    Fettuccine con Mariscos

    $10.900

    Individual
    Fettuccine al ají amarillo salteado con mix de mariscos y cilantro

    Pulmay

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  • Ravioles con pastelera. Pulmay

    Ravioles con Pastelera

    $8.900

    Individual
    Ravioles rellenos con pastelera, en salsa de zapallo asado y verduras trufadas

    Pulmay

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  • Salmón Austral. Pulmay

    Salmón Austral

    $10.800

    Individual
    200grs. de Salmón a la plancha con risotto de pulpo y camarón

    Pulmay

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  • Pescado del día con arroz al curry. Pulmay

    Pescado Fresco del día con arroz al curry

    $6.900

    Individual
    200grs. de Pescado fresco del día con arroz al curry y verduras
    Pulmay

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POSTRES

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Mostrando todos los resultados 7

  • Pisco Sour Peruano. Pulmay

    Pisco Sour Peruano Medio Litro

    $7.900

    Pisco Sour Peruano
    ¡Recién preparado en Pulmay!
    Medio Litro

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  • Undurraga Aliwen Reserva Chardonnay. Pulmay

    Undurraga Aliwen Reserva Chardonnay

    $6.900

    Undurraga Aliwen
    Reserva Chardonnay
    750ml

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  • Undurraga Aliwen Sauvignon Blanc. Pulmay

    Undurraga Aliwen Reserva Sauvignon Blanc

    $6.900

    Undurraga Aliwen Reserva
    Sauvignon Blanc
    750ml

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  • AUndurraga Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon. Pulmay

    Undurraga Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon

    $6.900

    Undurraga Aliwen Reserva
    Cabernet Sauvignon
    750ml

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  • Cerveza Corona

    $2.000

    Cerveza Corona Unidad
    355cc
    Unidad

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  • Cerveza Austral Calafate. Pulmay

    Cerveza Austral Calafate

    $2.000

    Cerveza Austral
    Calafate
    330cc
    Unidad

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  • cerveza Kunstmann Torobayo. Pulmay

    Cerveza Kunstmann Torobayo

    $2.000

    Cerveza Kunstmann
    Torobayo
    330cc
    Unidad

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